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銷售請客戶吃飯,這幾個準備不能少

2025-05-09 15:08:26
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銷售請客戶吃飯,這幾個準備不能少

做銷售的朋友,是不是經常要請客戶吃飯?或者正打算組局?

不管是已經約好飯局,還是正在籌備邀約,尤其提醒你 —— 這篇干貨一定要看完!

提前做好這幾個關鍵準備,真的能讓合作談判的成功率大幅提升,說不定能翻倍呢!

什么人值得請

什么人值得請

做銷售的都知道,請客吃飯、維護客情的前提,一定是先算清利潤賬。

核心原則就一條:把預算控制在預期收益的 10%-20%。

比如你預估這單能拿 1 萬提成(含績效、分成等綜合收益),那飯局 + 送禮的花費控制在 1000-2000 就比較合理 —— 既留出利潤空間,又有人情緩沖帶。

但如果這單總共就掙 500 塊,你上來就花 300 請客,反而容易弄巧成拙:

你自己肉疼,服務時難免患得患失;

客戶也會犯嘀咕:一頓飯吃掉小半利潤,這項目水分得多大?甚至懷疑你是不是有啥 “套路”,連飯都不敢赴。

記?。嚎颓橥度氩皇窃娇犊胶茫且蜐撛谑找娉烧?。

請客前先想清楚:這位客戶能帶來的長期價值,真的值得你掏出這筆 “社交成本” 嗎?


要做什么準備?

什么準備

一、場地暗藏「社交彩蛋」

選餐廳時多做一步功課:查一下這家店有沒有名人、行業(yè)大佬光顧過的記錄,或者有沒有什么特別的文化典故(比如老牌子的傳承故事、招牌菜的背后淵源)。

為什么?這些「隱性談資」能瞬間提升飯局格調:

帶客戶走進包間時順口提一句:“聽說上次 XX 集團的王總來談合作,特意指定坐這個靠窗的位置”,既暗示你對高端客情的經驗,又給客戶一種 “被重視” 的暗喻;

上菜時介紹招牌菜的歷史:“這道東坡肉是當年某位商業(yè)泰斗來店必點的,連刀工都有講究……”,自然打開話題,還能讓客戶感受到你 “做足了功課” 的誠意。


二、「自我保護」與「情感鉤子」雙準備

準備工作

▍女銷售請男客戶:「婚戒 + 助理」雙重保險

戴婚戒(或夸張的戒指):不用刻意解釋,但大大方方露出,相當于無聲傳遞 “專業(yè)社交,邊界清晰” 的信號,避免對方產生不必要的聯(lián)想,反而更尊重你;

客戶帶人,你必帶助理:如果客戶說 “我叫上同事一起”,立刻回應:“剛好我這邊帶了對接項目的小張,方便記錄細節(jié)”。人數(shù)對等(2-3 人局就行),既能分攤話題壓力,又讓客戶覺得你 “有團隊支撐”,合作更靠譜。

▍男銷售請客戶:送「會講故事的伴手禮」

別送千篇一律的茶葉、煙酒!準備一份「帶典故的小禮物」:比如非遺手作茶具(附一張卡片:“這是我特意從景德鎮(zhèn)淘的,匠人爺爺做了 30 年,每個釉紋都是手繪的,您看這個紋路像不像您上次說的 XX 項目的規(guī)劃圖?”);

或者客戶家鄉(xiāng)的特色工藝品(“聽說您是杭州人,這把王星記的折扇,扇面畫的是您母校的風景,特意托朋友定制的”)。

關鍵:遞禮物時用 3 句話講清 “為什么選它 + 和客戶的關聯(lián) + 你的用心”,讓禮物變成餐桌上的話題引子,更讓客戶日后看到禮物就想起你。


三、點菜座次:3 個細節(jié)暴露專業(yè)度

點菜座次

▍座次:主位不動,客位 “留白”作為東道主,提前到店坐主陪位(面對包廂門的中間位置)

把副主陪位(主陪對面)留給客戶方的負責人,其他位置自然引導:“張總您坐這兒,視野好,方便咱們邊吃邊聊”;

千萬別讓客戶 “選座位”,模糊的客套反而尷尬,你主動安排 = 掌控局面,客戶只需要 “被照顧”。

▍點菜:首菜定基調,忌口先破冰頭一道菜決定預算天花板:如果你預期人均消費 150 元,頭一道菜就點一道 100-150 元的 “硬菜”(比如招牌牛肋骨、清蒸海魚)

客戶看你點的頭一道菜,就知道后面的菜 “不會太離譜”,反而更放松點菜;

不問 “愛吃什么”,改問 “忌口什么”:遞菜單時先說:“這家的湘菜和粵菜都不錯,不知道您這邊有沒有不吃的食材?

比如辣、海鮮、牛羊豬肉之類的?” 既體現(xiàn)周到,又避免客戶 “隨便點” 的尷尬。

▍上菜后:主動布菜,但別 “過度服務”頭一盤菜轉到客戶面前時,順手用公筷夾一小份:“這個招牌菜您嘗嘗,我頭一次來就被圈粉了”;

別頻繁勸酒、勸菜,尤其對初次見面的客戶,適度關注即可 ——

讓客戶吃得舒服,比你忙前忙后更重要

這些細節(jié)沒人教,但真正懂商務的客戶,會從一頓飯里判斷:你是 “臨時抱佛腳” 還是 “見過世面”。記?。赫埧统燥埐皇腔ㄥX買時間,而是用「有設計感的細節(jié)」讓客戶記住你、信任你。



標簽

請客戶吃飯

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